Sedikit hasil air tangan di bulan Ramadhan :)

Bismillahi-rahmani-rahim, Assalamualaikum .

     Memandangkan aku tengah cuti semester and takde kerja nak buat, jadi aku isikan masa dengan benda yang berfaedah. haha, agak pelik juga aku ni. OK abaikan je. Memandangkan juga aku suka buat desert desert ni, semalam untuk iftar seFamily, aku merajinkan diri buat muffin yang berperisa chocolate bersertakan Air kelapa yang fresh dari pokok kelapa kecil tepi rumah ni haa. oh oh, yeah. Tersenyum lebar aku bila rajin nak buat. Entry hari ni aku ada sertakan sekali resepi  Chocolate Muffin yang aku buat semalam. So,boleh lah mencuba cuba untuk desert iftar korang ye :)

Resepi  Chocolate Muffin

Bahan-bahan:

 

 

• 2 cawan serbuk koko
• 3 biji telur
• 2 cawan gula pasir (dikisar halus)
• 1 cawan susu segar (dutch lady kotak pun boleh)
• 1 cawan minyak masak/mentega yang dah di panaskan
• 1 cawan air panas
• 1 sudu teh esen vanilla ( Vanilla flavour)
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh baking powder 
• chocolate chip ( ikut keinginan sendiri)
• cup muffin 

Cara cara :

1. Masukkan 3 biji telur dan gula yang dah dikisar halus. Kacau sampailah kembang(sampai warna putih)
2. Masukkan esen vanila,susu segar and minyak masak/mentega cair tadi, then kacau sampai sebati.
3. Masukkan bikarbonat, tepung and baking powder.Kacau lagi sampai sebati.

4.  Masukkan 1 cawan air panas, then kacau lagi, sampai jadi macam ni. tambah lah sikit chocolate chip tu.

 5. Lepas tu, masukkan sedikitsedikit dalam cup muffin ni .

6. Last sekali, pergi la bakar dengan suhu 175C/45minit.

7. Da siap, boleh la makanmakan. Ini hasilnya :)

And yang ni pulak air kepala yang fresh. Oh yeah . sodap sodap :) Alahmdhulilah dapat jugak aku berbuka puasa dengan air kelapa rumah mama. cehhh ^^

hehe, itu cerita hari ni ^_^ , Assalamualaikum. Selamat mencuba okee .